Brasil, Minas Gerais, Carrancas
![Antiga sede da Fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG]( "Antiga sede da Fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG")
Antiga sede da Fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG
Fazendas sempre tiveram um papel importante na minha vida. Durante toda a minha infância e boa parte da adolescência passava o mês de julho inteiro na fazenda da famÃlia, em Ribeirão Preto. Sempre era um mês muito legal, cheio de atividades tÃpicas do campo: andar a cavalo, tirar e beber leite de vaca, caminhar entre diversos tipos de lavouras, conviver com vários tipos de animais, de galinhas, perus e gansos a cavalos, vacas e porcos. Era um mês esperado aquele, passar as férias entre os irmãos e primos da famÃlia numerosa, longe das confusões e agitos da cidade grande, perto do fogão à lenha e do pomar. Que vida mais saudável! Na minha realidade de criança, aquilo era o normal, andar descalço um mês inteiro, o cheiro de café torrado, tirar leite da vaca. Como eu achava estranho, de volta à cidade para as aulas, saber que havia colegas que nunca tinham visto uma galinha!
![Vista do casarão da fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG]( "Vista do casarão da fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG")
Vista do casarão da fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG
Pois bem, a vida adulta me levou para longe delas, as fazendas. Passei a frequentar bem menos a vida rural. Quando, eventualmente, calhava de passar alguns dias na fazenda, é que eu realizava o quanto aquela vida simples e sadia me faziam falta. Prometia a mim mesmo voltar a frequentar com mais assiduidade sÃtios e fazendas, sempre que tivesse chance. Mas essa promessa se perdia no meio dos afazeres profissionais ou de lazer que a vida me trazia. De qualquer maneira, o gosto por fazendas vindo lá da infância continuava lá, em algum lugar.
![Cavalos da Fazenda serra das Bicas em Carrancas - MG]( "Cavalos da Fazenda serra das Bicas em Carrancas - MG")
Cavalos da Fazenda serra das Bicas em Carrancas - MG
Nesses últimos dias de viagem, pude dar vazão a esse gosto várias vezes. Primeiro, em Perdões, na fazenda do Azão e da Nê. Que delÃcia acordar com o barulho de fazenda e abrir a janela e já dar com aqueles avestruzes correndo pelo pasto. Agora, foi aqui em Carrancas. O Aroldo me indicou um amigo seu, xará meu, administrador de uma fazenda centenária aqui perto. O Rodrigo apareceu aqui ontem de noite e logo o papo esquentou. Acabou por nos conividar para ir a fazenda Serra das Bicas ontem de noite mesmo, para jantar.o cardapio: uma carninha especial. Ele mesmo não sabe cozinhar mas o Quilia, que tinha passado a véspera conosco, é ótimo cozinheiro. Assim, fomos os quatro para lá, para uma noite de muito prosa, ao lado do fogão à lenha, se banqueteando na carne de capivara e alternando entre cerveja e pinga da terra. Um programa desses, principalmente jogar conversa fora é o sonho de consumo da Ana. Tive praticamente de arrancá-la de lá por volta da meia noite, com a promessa que voltarÃamos no dia seguinte, para conhecer a fazenda de dia.
![Antiga sede da Fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG]( "Antiga sede da Fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG")
Antiga sede da Fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG
E assim foi, hoje pela manhã fomos para lá. O Rodrigo nos recebeu logo na entrada, montado no Coronel. Nas horas seguintes, passeamos pelo centenário casarão da fazenda, atualmente desocupado, e por toda área da propriedade, cheia de montanhas, riachos, pastos e plantações. Ela fica no pé da serra e é uma beleza. Infinitamente mais interessante que as fazendas atuais do nordeste paulista, onde impera a cana-de-açúcar. Tão ou mais interessante é o próprio casarão. Grandes salões, um enorme pé-direito, mais de uma dezena de quartos, duas cozinhas e, como era comum naquela época, apenas um banheiro. Antigamente, banho era pouco e as necessidades se faziam no mato. Só pode ser! Mais de uma dezena de quartos e apenas um banheiro?!?
![Rodrigos na varanda do antigo casarão da Fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG]( "Rodrigos na varanda do antigo casarão da Fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG")
Rodrigos na varanda do antigo casarão da Fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG
Além de nos ciceronear na fazenda, deixar a Ana passear no Coronel e ser dono de um papo muito agradável, o Rodrigo ainda nos serviu um belo almoço, comida simples e saborosa. Brincou dizendo que a gente deveria ficar mais tempo por lá, para ajudar a baixar a média de gastos da viagem. Fiquei tentado...
![Ana treinando sua montaria na fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG]( "Ana treinando sua montaria na fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG")
Ana treinando sua montaria na fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG
Foi uma deliciosa manhã na fazenda. Perfeita para reanimar antigas sensações da infância, cheiros, cores, sons. Muito jóia mesmo. Partimos depois do almoço com o coração partido. Valeu Rodrigo!
![Ana e Rodrigo na fazenda São Francisco, bem pé-de-serra, em Carrancas - MG]( "Ana e Rodrigo na fazenda São Francisco, bem pé-de-serra, em Carrancas - MG")
Ana e Rodrigo na fazenda São Francisco, bem pé-de-serra, em Carrancas - MG
![As belas árvores que guardam a entrada da fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG]( "As belas árvores que guardam a entrada da fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG")
As belas árvores que guardam a entrada da fazenda Serra das Bicas em Carrancas - MG
Brasil, Minas Gerais, Carrancas,
Veja todas as fotos do dia!
