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Um Tempo em Coyhaique

Chile, Coyhaique

Delicioso jantar feito pela Ana acompanhado de bom vinho em nosso chalé em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile

Delicioso jantar feito pela Ana acompanhado de bom vinho em nosso chalé em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile


Coyhaique é uma cidade de porte médio, população próxima dos 50 mil habitantes. É a capital e maior povoamento da região de Aysén, essa que é cortada pela Carretera Austral, aqui no sul do Chile. Para nós, significa mais ou menos a metade do caminho nesse nosso tour pela patagônia norte chilena. Talvez por isso, até quisemos dar um tempo por aqui, passar um dia de urbanidade em meio a tanta natureza.

Carretera Austral, ligando Puerto Montt a Villa O'Higgins num percurso de cerca de 1.250 km. O objetivo é, um dia, chegar a Punta Arenas

Carretera Austral, ligando Puerto Montt a Villa O'Higgins num percurso de cerca de 1.250 km. O objetivo é, um dia, chegar a Punta Arenas


A cidade já era relativamente desenvolvida mesmo antes da construção da Carretera Austral, na década de 80. Além do aeroporto local, a distância relativamente próxima e a ligação rodoviária com o porto mais importante dessa parte do Chile ajudaram Coyhaique a ter um contato mais forte com o resto do país do que os outros pequenos povoamentos da região de Aysén.

Acolhedor restaurante em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile

Acolhedor restaurante em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile


Turistas almoçam em restaurante de Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile

Turistas almoçam em restaurante de Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile


A construção da Carretera deu novo impulso à cidade atraindo novos imigrantes em busca de possibilidades econômicas que se avizinham, como construção de hidrelétricas e industrialização da região. Obviamente, nem todos são a favor desse novo movimento e tensões sociais se exacerbaram em uma cidade acostumada à calma e tranquilidade, desde a sua fundação em 1929. Enfim, o crescimento não trouxe apenas problemas, mas também uma série de facilidades e modernidades, algo que eu e a Ana já estávamos com saudades.

A bela vista das janelas de nosso chalé em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile

A bela vista das janelas de nosso chalé em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile


Refeição própria no nosso chalé em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile. A noite não deixa ver a bela vista das nossas janelas

Refeição própria no nosso chalé em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile. A noite não deixa ver a bela vista das nossas janelas


Nós chegamos ontem no final do dia e achamos uma pousada bem legal em que nos hospedamos em um pequeno chalé, com direito à cozinha e a uma vista linda dos arredores da cidade. Logo fizemos compras em um supermercado e já preparamos uma bela ceia em nossas próprias instalações: strogonoff, salada, arroz e o sempre delicioso vinho chileno.

Jantando em nosso chalé em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile

Jantando em nosso chalé em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile


Jantas feito pela Ana em nosso chalé em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile

Jantas feito pela Ana em nosso chalé em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile


No dia de hoje nem saímos da cidade. Levei a Fiona para, enfim, trocar seu óleo e os filtros de ar, combustível e óleo. Eram peças que já trazíamos desde Ushuaia, mas ainda não tínhamos conseguido trocar. Além disso, aproveitando que finalmente estamos em uma região com asfalto e depois de centenas e centenas de quilômetros de rípio e poeira, demos um belo banho no nosso carro. Com ele limpo, até nos empolgamos de reorganizar e deixar bem arrumado a bagagem no porta-malas. De tempos em tempos, isso faz um bem danado para a nossa saúde e para a da Fiona também. Ao final, ela está um brinco!

Degustando uma deliciosa cerveja escura em restaurante em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile

Degustando uma deliciosa cerveja escura em restaurante em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile


Além da obrigação, a diversão. Caminhamos felizes e curiosos pelo centro da cidade, experimentamos cafés e testamos cervejas. Há muitos turistas por aqui, gente começando ou terminando sua viagem pela Carretera Austral. Nos cafés, se ouve várias línguas e o ar é bem cosmopolita. Encontramos um café que nos agradou mais e aí ficamos por mais de uma hora nos deliciando com as empanadas e nos deleitando com uma cerveja preta muito boa.

Deliciosa cerveja escura em restaurante em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile

Deliciosa cerveja escura em restaurante em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile


Deliciosas empanadas chilenas acompanhadas de cerveja preta em restaurante de Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile

Deliciosas empanadas chilenas acompanhadas de cerveja preta em restaurante de Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile


De noite, mais uma vez, jantar preparado na nossa cozinha. Dessa vez, frango crocante, arroz integral e mais salada. O acompanhamento, claro, mais vinho nacional. Depois dessas férias na cidade, amanhã estaremos prontos para mais dias no campo, dividindo nosso tempo entre florestas, geleiras e vulcões. Enfim, essas coisas típicas e tão “normais” da patagônia chilena. Exótico mesmo, por aqui, são as cidades. Por isso, quando vemos uma, temos de aproveitar!

Delicioso jantar feito pela Ana acompanhado de bom vinho em nosso chalé em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile

Delicioso jantar feito pela Ana acompanhado de bom vinho em nosso chalé em Coyhaique, a maior cidade ao longo da Carretera Austral, no sul do Chile

Chile, Coyhaique, comida, cidade, Patagônia, Carretera Austral

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Queulat

Comentários (1)

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  • 03/03/2015 | 17:11 por mabel

    Deliciosa pausa. ...ainda mais sabendo das maravilhas que vem pela frente. ...

    Resposta:
    Oi Mabel

    Pois é... tem muita coisa pela frente ainda! Viva!!!

    Abs

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